
蠔味本舖
大家好,我是呼拉呼拉
專門唬爛唬爛你的居酒屋🍻
蠔味本舖位於自強夜市裡的某條小路裡,
要不是熱愛小酌酗酒愛人寶寶介紹
我也不知道在這充斥著滷肉飯、海產粥、河粉、春捲...等美食戰場的自強夜市中,竟然有著一間遠離塵囂的好店😍
店內一覽
溫馨的小店,內用的座位大概45桌,禁菸🚭
若要抽菸只能坐在戶外那桌


菜單
比起一般的居酒屋
蠔味東西不算多,主要是以海鮮為主
海珍珠生蠔
這烤生蠔,每顆都像第二張圖一樣
肥美多汁,阿斯
不用擔心打開是瘦不拉基的幼兒級的小蠔,絕對給你勇、壯、猛吃的不要不要的新鮮猛蠔哥💪
聽老闆說是每天親自去市場挑選,新鮮有保證,賣完就沒囉


明太子扇貝
這是一道淒美的愛情料理😭
Q彈可口的扇貝姑娘,在火槍壞蛋的強逼之下,她的愛人明太子醬跳出來保護💪,卻雙雙殞落......不過別擔心!!!
他們成為蠔味本舖的羅密歐與茱麗葉👩💋👨
優美而雋永的活耀在每一位饕客的胃裡💕
反正就4好吃的意思啦
那明太子醬在扇貝上經過炙燒 ,香味四溢😋


鮮味赤嘴蛤
每顆新鮮的赤嘴蛤都帶點酒香🍶,味濃而不重,相當美味。
海鮮其實只要新鮮,好吃度就佔了78成,再加上小老闆的用心料理,就做出令人食指大動的蛤蛤蛤蛤蛤

所以心得就是.....
赤嘴蛤好吃好吃好吃好吃,
湯好喝好喝好喝好喝好好喝💖

煙燻小卷魚子
經過煙燻的帶子小卷切片下去,再用美乃滋在上面點綴,最後火烤逼出香味。
就成了我最愛吃的料理!!!😍
每一片都令我流口水,嚼阿嚼捨不得吞進喉嚨😭,尤其卵在嘴裡"啵啵啵"的更是爽快,好食!!!🎇

焗烤馬鈴薯
表面是濃郁的起司與美乃滋經過火烤,
端過來時會散發出香氣,表面酥軟🤤

劃開🗡表面的焗烤,
裡面藏著是馬鈴薯絲,而非泥狀的。
吃起來搭配上面的濃郁焗烤,又軟又有嚼勁,口感扎實,而且一份兩人👫吃剛剛好,一個人吃會覺得有點膩。


看看這驚人💥的起司🧀
長度已達鄉民的水準
濃稠程度比我還有過之而無不及R!!!🎇
我.........輸了😣
不過我想說的是鼻涕🤧💦別誤會🚫

結論
蠔味去吃過了幾次,覺得食材都很新鮮,
料理方面也有其一定品質,小小店家,大大驚奇💫
缺點可能就是,生意好時會需要等待😣因為都是現點現做,員工只有老闆一個人。如果要外帶,建議可先撥打電話訂購,才不會在現場等太久😘。
然後啤酒🍻有時會有暢飲的活動,
對於酒精中毒酗酒成癮的人(EX:我的愛人🤦)來說更是一大福音
。
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以上內容感受,純為呼拉呼拉個人體驗,
都可以去試試,畢竟每個人所感受的不同,
純分享請放輕鬆來觀賞,謝謝唷
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店家資訊
店名:蠔味本舖-自強店
地址: 高雄市苓雅區永昌街18-1號
電話: 0925-379-315
營業時間:
周二周日18:3001:00
公休日目前暫定是周一
當月詳細公休日需要到蠔味的粉絲團查看
或是當天打電話詢問
粉絲團: 蠔味本舖-自強店
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